Ballaststoffreiches Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren
Die Samen der Chia Pflanze waren schon bei den Maya, Azteken und Inka ein wertvolles und beliebtes Nahrungsmittel. Die Salbeiart (Salvia Hispanica) wird auch heute fast ausschließlich in Mittel- und Südamerika angebaut.
Anwendung
Verwendung: Täglich 10g (ca. 2 gehäufter Teelöffel) in 100ml Flüssigkeit geben und ca. 20 Minuten quellen lassen. Anschließend pur oder in Müsli, Quark, Joghurt oder Süßspeisen eingerührt verzehren.
Hinweise:
Beim Verzehr von Ballaststoffen auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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