Ernährung in der Frühschwangerschaft
Die Ernährung hat von Beginn der Schwangerschaft an eine herausragende Bedeutung. Mengenmäßig „für zwei zu essen“ ist nicht angeraten, stattdessen kommt es auf die Qualität der Ernährung an, damit du und dein Kind ausreichend mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt sind.
Der Speiseplan in der Schwangerschaft orientiert sich an den allgemeinen Empfehlungen für gesunde Erwachsene, beinhaltet also reichlich pflanzliche Lebensmittel (Gemüse, Obst, Vollkorn, Hülsenfrüchte) und den mäßigen Verzehr tierischer Lebensmittel wie Milch und Milchprodukte, fettarme Fleisch- und Wurstwaren, fettreicher Fisch und Eier. Auf Snacks, Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke ist weitgehend zu verzichten.
Um den erhöhten Bedarf an Jod und Folsäure im ersten Trimester auszugleichen, wird ausdrücklich deren Supplementierung empfohlen.
Warum Jod und Folat jetzt so wichtig sind
Folat ist unverzichtbar in der Frühschwangerschaft. Der Nährstoff spielt bei Zellteilung und Zellwachstum eine wichtige Rolle und hat Einfluss auf die Entwicklung des Nervensystems, das bereits in den ersten Wochen der Schwangerschaft a ngelegt wird. Ebenso wichtig ist Jod, das die Entwicklung der Schilddrüse deines Babys unterstützt und somit eine gesunde körperliche und geistige Entwicklung fördert. Für Jod und Folat wird eine Supplementierung während der Schwangerschaft empfohlen, um die ausreichende Versorgung deines Babys sicherzustellen. Zusätzlich sollten Schwangere darauf achten, diese wichtigen Nährstoffe über die Ernährung aufzunehmen. Viel Folat ist in Leber, grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Zitrusfrüchten enthalten. Jod findet sich in jodiertem Speisesalz, Meeresfrüchten, Milchprodukten und Eiern.